Der “Teaspooned Malt“ dieser namhaften Speyside Destillerie ist bei Insidern spezifisch unter dem Namen Burnside bekannt und wird von einer grossen Fangemeinde geschätzt für seinen zugänglichen Charakter und insbesondere die stilbildende Kombination von Frucht und Honignoten.
Die Destillerie befindet sich ausserhalb von Dufftown, auf einem Gelände zusammen mit zwei weiteren Destillerien der gleichen Besitzerfamilie, unterhalb der namensgebenden Burgruine (siehe “Teelöffel-Markierung“ auf der Karte des Rücketiketts).
Nase:
Sehr komplex und ausgereift. Warme Honignoten, Bienenwachs und ein Hauch Heidekraut. Dazu gesellen sich ausgeprägte Fruchtaromen. Reife Äpfel, Birnen und Aprikosen treffen auf vergorene Früchte, Ananas und Mango.
Gaumen:
Elegant mit beeindruckender Tiefe. Süsser Honig, Malzzucker und Toffee bilden das Fundament. Darauf folgen dichte Fruchtschichten: eingelegte Pfirsiche, überreife Banane, Passionsfrucht und ein Hauch kandierte Zitrusschale. Die Fruchtigkeit wirkt leicht fermentiert, fast likörartig, ohne ins Unsaubere zu kippen. Dezente Eichenwürze, Muskat und ein Anflug von weissem Pfeffer sorgen für Balance.
Abgang:
Warm, harmonisch und vielschichtig. Honig und Frucht bleiben präsent.
Fazit:
Ein klassischer, reifer Speyside-Whisky mit großer Eleganz. Stilistisch eine faszinierende Brücke zwischen alten Abfüllungen dieser Destillerie und legendären Secret-Speyside-Malts der Jahrgänge 1973 und 1975 – honigsüss, fruchtbetont und von bemerkenswerter Tiefe.
Erhältlich bei unseren Vertriebspartnern im März 2026.
In der Schweiz spätestens am Whiskyschiff Luzern (26. bis 28. März), wo wir wie gewohnt am Stand unseres Vertriebspartners House of Single Malts anwesend sein werden.
————————————————————————————————————————————————-
The "Teaspooned Malt" from this iconic Speyside distillery is known among insiders specifically as Burnside and is appreciated by a large fan base for its accessible character and, in particular, its style-defining combination of fruit and honey notes.
The distillery is located outside Dufftown, on a site shared with two other distilleries owned by the same family, below the eponymous castle ruins (see "teaspoon mark" on the map label).
Nose:
Very complex and mature. Warm honey notes, beeswax and a hint of heather. These are joined by distinctive fruit aromas. Apples, pears and apricots meet ripe fruit, pineapple and mango.
Palate:
Silky and elegant with impressive depth. Sweet honey, malt sugar and toffee form the foundation. This is followed by dense layers of fruit: pickled peaches, overripe banana, passion fruit and a hint of candied citrus peel. The fruitiness seems slightly fermented, almost liqueur-like, without tipping over into uncleanliness. Subtle oak spice, nutmeg and a hint of white pepper provide balance.
Finish:
Warm, harmonious and multi-layered. Honey and fruit remain present.
Conclusion:
A classic, mature Speyside whisky with great elegance. Stylistically, it forms a fascinating bridge between old bottlings from this distillery and legendary Secret Speyside Malts from the 1973 and 1975 vintages – honey-sweet, fruity and remarkably deep.
Available from our distribution partners in March 2026.
In Switzerland, it will be available at the Whisky Ship Lucerne from 26 to 28 March, where we will once again be present at the stand of our distribution partner House of Single Malts.
Der “Teaspooned Malt“ dieser namhaften Speyside Destillerie ist bei Insidern spezifisch unter dem Namen Burnside bekannt und wird von einer grossen Fangemeinde geschätzt für seinen zugänglichen Charakter und insbesondere die stilbildende Kombination von Frucht und Honignoten.
Die Destillerie befindet sich ausserhalb von Dufftown, auf einem Gelände zusammen mit zwei weiteren Destillerien der gleichen Besitzerfamilie, unterhalb der namensgebenden Burgruine (siehe “Teelöffel-Markierung“ auf der Karte des Rücketiketts).
Nase:
Sehr komplex und ausgereift. Warme Honignoten, Bienenwachs und ein Hauch Heidekraut. Dazu gesellen sich ausgeprägte Fruchtaromen. Reife Äpfel, Birnen und Aprikosen treffen auf vergorene Früchte, Ananas und Mango.
Gaumen:
Elegant mit beeindruckender Tiefe. Süsser Honig, Malzzucker und Toffee bilden das Fundament. Darauf folgen dichte Fruchtschichten: eingelegte Pfirsiche, überreife Banane, Passionsfrucht und ein Hauch kandierte Zitrusschale. Die Fruchtigkeit wirkt leicht fermentiert, fast likörartig, ohne ins Unsaubere zu kippen. Dezente Eichenwürze, Muskat und ein Anflug von weissem Pfeffer sorgen für Balance.
Abgang:
Warm, harmonisch und vielschichtig. Honig und Frucht bleiben präsent.
Fazit:
Ein klassischer, reifer Speyside-Whisky mit großer Eleganz. Stilistisch eine faszinierende Brücke zwischen alten Abfüllungen dieser Destillerie und legendären Secret-Speyside-Malts der Jahrgänge 1973 und 1975 – honigsüss, fruchtbetont und von bemerkenswerter Tiefe.
Erhältlich bei unseren Vertriebspartnern im März 2026.
In der Schweiz spätestens am Whiskyschiff Luzern (26. bis 28. März), wo wir wie gewohnt am Stand unseres Vertriebspartners House of Single Malts anwesend sein werden.
————————————————————————————————————————————————-
The "Teaspooned Malt" from this iconic Speyside distillery is known among insiders specifically as Burnside and is appreciated by a large fan base for its accessible character and, in particular, its style-defining combination of fruit and honey notes.
The distillery is located outside Dufftown, on a site shared with two other distilleries owned by the same family, below the eponymous castle ruins (see "teaspoon mark" on the map label).
Nose:
Very complex and mature. Warm honey notes, beeswax and a hint of heather. These are joined by distinctive fruit aromas. Apples, pears and apricots meet ripe fruit, pineapple and mango.
Palate:
Silky and elegant with impressive depth. Sweet honey, malt sugar and toffee form the foundation. This is followed by dense layers of fruit: pickled peaches, overripe banana, passion fruit and a hint of candied citrus peel. The fruitiness seems slightly fermented, almost liqueur-like, without tipping over into uncleanliness. Subtle oak spice, nutmeg and a hint of white pepper provide balance.
Finish:
Warm, harmonious and multi-layered. Honey and fruit remain present.
Conclusion:
A classic, mature Speyside whisky with great elegance. Stylistically, it forms a fascinating bridge between old bottlings from this distillery and legendary Secret Speyside Malts from the 1973 and 1975 vintages – honey-sweet, fruity and remarkably deep.
Available from our distribution partners in March 2026.
In Switzerland, it will be available at the Whisky Ship Lucerne from 26 to 28 March, where we will once again be present at the stand of our distribution partner House of Single Malts.
