Anders als der klassische, ungetorfte Bunnahabhain zeigt sich dieses hervorragende Einzelfass “medium peated“, also ein torfig/rauchiger Vertreter der Destillerie - jedoch weniger brachial als die stark getorften Varianten “Moine“ oder “Staoisha“ - eine perfekte Balance aus Rauch, Süsse, Frucht und maritimer Frische.
Nase:
Feiner, eleganter Torfrauch trifft auf süsse Vanille, Zitrusfrische und eine dezente Meeresbrise. Dahinter zeigen sich Noten von Honig und ein Hauch von gerösteten Nüssen.
Gaumen:
Kräftig und zugleich harmonisch. Der Rauch legt sich cremig über süsse Vanille und hellfruchtige Noten von Birne, Apfel und Zitrone. Dazu kommen geräucherte Nüsse, Honig und ein Hauch würziger Eiche.
Abgang:
Lang, leicht salzig und von weichem, warmem Rauch getragen. Dezente Süsse und maritime Mineralität klingen elegant aus.
Fazit:
Ein hervorragend ausgewogener jüngerer Islay-Whisky mit Charakter und Tiefe – rauchig, aber nicht überwältigend und fruchtig süss, aber klar strukturiert.
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Unlike the classic, unpeated Bunnahabhain, this outstanding single cask is "medium peated", i.e. a peaty/smoky representative of the distillery – but less brutal than the heavily peated variants "Moine" or "Staoisha" – a perfect balance of smoke, sweetness, fruit and maritime freshness.
Nose:
Fine, elegant peat smoke meets sweet vanilla, citrus freshness and a subtle sea breeze. Behind this are notes of honey and a hint of roasted nuts.
Palate:
Strong yet harmonious. The smoke settles creamily over sweet vanilla and light fruity notes of pear, apple and lemon. This is complemented by smoked nuts, honey and a hint of spicy oak.
Finish:
Long, slightly salty and carried by soft, warm smoke. Subtle sweetness and maritime minerality linger elegantly.
Conclusion
An excellently balanced younger Islay whisky with character and depth – smoky but not overwhelming, and fruity sweet but clearly structured.
Anders als der klassische, ungetorfte Bunnahabhain zeigt sich dieses hervorragende Einzelfass “medium peated“, also ein torfig/rauchiger Vertreter der Destillerie - jedoch weniger brachial als die stark getorften Varianten “Moine“ oder “Staoisha“ - eine perfekte Balance aus Rauch, Süsse, Frucht und maritimer Frische.
Nase:
Feiner, eleganter Torfrauch trifft auf süsse Vanille, Zitrusfrische und eine dezente Meeresbrise. Dahinter zeigen sich Noten von Honig und ein Hauch von gerösteten Nüssen.
Gaumen:
Kräftig und zugleich harmonisch. Der Rauch legt sich cremig über süsse Vanille und hellfruchtige Noten von Birne, Apfel und Zitrone. Dazu kommen geräucherte Nüsse, Honig und ein Hauch würziger Eiche.
Abgang:
Lang, leicht salzig und von weichem, warmem Rauch getragen. Dezente Süsse und maritime Mineralität klingen elegant aus.
Fazit:
Ein hervorragend ausgewogener jüngerer Islay-Whisky mit Charakter und Tiefe – rauchig, aber nicht überwältigend und fruchtig süss, aber klar strukturiert.
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Unlike the classic, unpeated Bunnahabhain, this outstanding single cask is "medium peated", i.e. a peaty/smoky representative of the distillery – but less brutal than the heavily peated variants "Moine" or "Staoisha" – a perfect balance of smoke, sweetness, fruit and maritime freshness.
Nose:
Fine, elegant peat smoke meets sweet vanilla, citrus freshness and a subtle sea breeze. Behind this are notes of honey and a hint of roasted nuts.
Palate:
Strong yet harmonious. The smoke settles creamily over sweet vanilla and light fruity notes of pear, apple and lemon. This is complemented by smoked nuts, honey and a hint of spicy oak.
Finish:
Long, slightly salty and carried by soft, warm smoke. Subtle sweetness and maritime minerality linger elegantly.
Conclusion
An excellently balanced younger Islay whisky with character and depth – smoky but not overwhelming, and fruity sweet but clearly structured.
